X


بازدید کننده گرامی خوش آمدید
پنجشنبه 27 دی
لیست خرید من
                                                                                                                                                                            نمایش خبر
                                                                                                                                                                            روش های طبخ یک برنج خوب!

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            برنج یک خوراک اساسی برای ما ایرانی ها است. همچنین برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان بوده و نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی وابسته هستند. طبخ یک برنج خوب کار نسبتا راحتی نبوده و تخصص های لازم را نیاز دارد در این مقاله ی کوتاه سعی بر ارائه ی چند نکته و ترفند مفید برای رفع مشکلات ناشی از طبخ برنج را داریم.

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            :: از بین بردن بوی سوختگی برنج

                                                                                                                                                                            به این منظور یک تکه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن برنج، نان را بردارید یا یک عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج فرو کنید پیاز و نان بوی سوختگی را بخود می گیرند.

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            :: از بین بردن شوری برنج 

                                                                                                                                                                            به این منظور هنگام آبکشی برنج ، آب بیشتری روی آن ریخته و بگذارید چند ساعتی در آن آب باقی بماند و مجدد آن را بشویید و آبکشی کنید . چنانچه پیش از آبکشی متوجه شوری آن شدید قراردادن یک تکه سیب زمینی خام پوست کنده شده در قابلمه می تواند مفید واقع شود.

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            :: بی نمک شدن برنج

                                                                                                                                                                            به این منظور در هنگام کشیدن برنج ، نمک را با مقدار بسیار کمی آب و سپس روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید. با این کار بی نمکی برنج شما رفع می شود. هرگز نمک را مستقیم در روغن نریزید، زیرا نمک در روغن حل نمی شود.

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            :: خوشمزه تر شدن شیر برنج

                                                                                                                                                                            به این منظور برنج را با شیر خیس کنید. این کار باعث می شود که شیر برنج شما خوشمزه تر شود.

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            :: از بین بردن بوی نامطبوع برنج

                                                                                                                                                                            به این منظور برنج خشک را روی یک سطح پهن کنید. البته باید توجه شود که در سایه باشد تا بوی ناگوار برنج از بین برود. زیرا اگر برنج را جلوی نورآفتاب قرار دهید باعث خرد شدن دانه های آن شده و برنج در حال طبخ حالت خود را از دست می دهد .

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            :: بهتر رنگ دادن زعفران برای برنج

                                                                                                                                                                            به این منظور درون یک استکان کوچک به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده شده ریخته و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از آبکشی برنج و در هنگام دم کردن برنج، استکان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو برده و دم کنی را روی قابلمه قرار دهید. همراه با دم کشیدن برنج ، زعفران هم دم می کشد و رنگ بهتری می دهد.

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            منبع : کندو

                                                                                                                                                                            تاریخ انتشار:یکشنبه 10 مرداد 1395

                                                                                                                                                                            چه خبر از کندو ؟

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            :: اطلاعیه : 

                                                                                                                                                                             

                                                                                                                                                                            تغییر شماره تلفن فروشگاه تا اطلاع ثانوی 

                                                                                                                                                                            شماره تلفن جدید:

                                                                                                                                                                            0935-5040442


                                                                                                                                                                            این فروشگاه فقط در شهر تهران خدمت رسانی می کند و چنانچه درخواستی از سوی شهرستان وجود داشت می بایست نخست توسط مدیریت بررسی گردد. مراجعه حضوری برای خرید اجناس فعلا امکان پذیر نبوده و تحویل کالاها فقط به صورت در محل انجام می گردد. هزینه ی حمل در برخی از مواقع رایگان بوده و در برخی از مواقع با تخفیف و در برخی دیگر به صورت کامل بر روی فاکتور مشتریان محترم محاسبه خواهد شد که پس از ثبت سفارش توسط ایشان، میزان آن مشخص خواهد شد . همچنین زمان تحویل سفارشات در قسمت توضیحات کالاها در سایت ذکر شده و معمولا بین ۲ تا ۳ ساعت خواهد بود. تمامی كالاها و خدمات این فروشگاه، دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه بوده و دارای تاریخ انقضای معتبر می باشد. قیمت کالاهای این سایت همان قیمت درج شده روی آنهاست. همچنین خرید عمده ی محصولات با هماهنگی تلفنی و با همان قیمت مصرف کننده برای مشتریان محترم امکان پذیر خواهد بود. 


                                                                                                                                                                            :: شرایط بازپس گیری کالا در فروشگاه کندو : 

                                                                                                                                                                            مرجوع کردن کالاهای خریداری شده که در سایت عکس ندارند بدون نیاز به ارائه ی دلیل از سوی مشتری قابل پذیرش است. شرایط مرجوع کردن این نوع از کالاها به شرح زیر است  :

                                                                                                                                                                            ۱- کالا فقط تا ۲۴ ساعت بعد از خرید امکان بازپس گیری دارد ۲- کالا به همان شکل که تحویل داده شد به همان شکل تحویل گرفته خواهد شد. ۳- این طرح شامل کالاهای پروتئینی نمی شود. ۴- کالای مرجوع شده فقط با کالای جایگزین تعویض می گردد و درصورت درخواست مشتری جهت عودت وجه آن کالا ، فروشگاه پس از کسر مبلغ ۱۰.۰۰۰ ریال از کل مبلغ الباقی را به مشتری عودت می دهد  . لازم به ذکر است که مرجوع کردن دیگر کالاها فقط در صورت مخدوش بودن بسته بندی و یا عدم اعتبار تاریخ انقضا انجام می پذیرد.