انرژی 387 کالری 

چربی 0 گرم

کلسترول 0 میلی گرم

سدیم 1 میلی گرم

پتاسیم 2 میلی گرم

کربوهیدرات 100 گرم

پروتئین 0 گرم

کلسیم 0 درصد

ویتامین آ  0 درصد

ویتامین سی 0 درصد

ویتامین ب-6   0 درصد

ویتامین ب-12   0 درصد

آهن 0 درصد 

منیزیم 0 درصد

ویکی پدیا : شِکَر یا شَکَر یا بوره ماده‌ای است خوراکی و شیرین که از دانه‌های ریز بلوری تشکیل شده‌است و به رنگ سفید و یا قهوه‌ای دیده می‌شود. شکر از عصارهٔ نیشکر و یا چغندر قند به دست می‌آید. ماده کریستالی سفیدرنگی که بعنوان شکر می‌شناسیم، یک مادّهٔ مصنوعی و فرایند شده است که اغلب از نیشکر یا چغندر قند بدست می‌آید. قند موجود در نیشکر و چغندر قند بعد از جداسازی تمام املاح، ویتامین‌ها، پروتئین، آنزیم و سایر مواد مغذی مفید، در کارخانه تصفیه شده و به ساکاروز خالص تبدیل می‌شود.