نکات بیشتر در مورد این محصول : 

ویکی پدیا : کاکائو درختی است از تیره پنیرکیان که ارتفاعش بین ۴ تا ۱۰ متراست و برگهایش ساده و متقابل و گلهایش منظم و کوچک و قرمز رنگ در همه فصول وجود دارد.میوه‌شا سته و زرد رنگ است و به اندازه یک خیار محتوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است .میوه‌های این گیاه را پس از چیدن انبار می‌کنند تا بپوسد و پس از آن دانه‌ها را جمع‌آوری می‌کنند و به مصرف می‌رسانند که از آن پودر کاکائو تهیه می‌شود.دانه این گیاه تقویت کننده قلب است و به علاوه محتوی مقدار زیادی ازنه و چربی است از کاکائو شکلات نیز تهیه می‌کنند. سرخ پوستان قبیله ی آزتک از دانه های کاکائو برای تهیهٔ نوعی نوشیدنی دم کرده٬ به نام شکاتل٬ استفاده می کردند و آن را «غذای خدایان» می نامیدند. اسپانیایی ها که کاکائو را در قرن شانزدهم میلادی از مکزیک به اروپا بردند٬ مدت نزدیک به صد سال طرز تهیهٔ نوشیدنی شکاتل را مخفی نگه داشتند.در قرن هفدهم میلادی٬ سایر اروپایی ها نیز طرز تهیهٔ این نوشیدنی را آموختند.

 

ویکی پدیا : کاپوچینو نوعی شیر قهوهٔ ایتالیایی است که مخلوطی از اسپرسو یا همان قهوهٔ پررنگ، شیر داغ کف کرده روی آن است. از پودر کاکائو و یا پودر دارچین جهت طعم‌دهی و تزیین روی کفِ شیر نیز استفاده می‌گردد.