::انواع بادام هندی

 

 نکات بیشتر در مورد این محصول : 

تبیان : کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است. این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل می باشد که در پایین یا زیر میوه ی درختی که بلارد نام دارد، یافت می شود. با این که بادام هندی متعلق به جنوب شرقی برزیل است اما در بین مردم تمام جهان محبوب است. در قرن 16 میلادی، پرتغالی ها این دانه را با خود به هند و برخی کشورهای آفریقایی بردند. امروزه کشورهای هند، تانزانیا، موزامبیک، نیجریه و برزیل تولید کننده های بزرگ کاشو هستند. بادام هندی در برخی کشورها مانند برزیل و نیجریه از این دانه، کره ی نرم خوش مزه ای درست می کنند که بسیار مطبوع است. این کره از چرخ کردن و فشرده شدن آن حاصل شود. برخی از فواید مصرف بادام هندی عبارت است از : پیشگیری از سنگ های صفراوی ،  سلامت استخوان ها و آرامش  ، آنتی اکسیدانی قوی ،  کاهش ریسک افزایش وزن ، سلامت قلب و عروق. 

 

 

 ساخت کشور ایران