انرژی ۵۷۳ کالری 

چربی ۱۱ گرم

کلسترول ۰ میلی گرم

سدیم ۶۱ گرم

پتاسیم - میلی گرم

کربوهیدرات ۱۴ گرم

پروتئین ۴ گرم

کلسیم ۳ درصد

ویتامین آ  ۰ درصد

ویتامین سی ۰ درصد

ویتامین ب-۶   - درصد

ویتامین ب-۱۲   - درصد

آهن ۵.۴ درصد 

منیزیم - درصد

 نکات بیشتر در مورد این محصول : 

ویکی پدیا : کُنجِد یا کُنجید که سمسم و جلجلان هم نامیده می‌شود، گیاهی است از رده دولپه‌ای‌های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است. این گیاه یک ساله‌است و ارتفاعش بالغ بر یک متر است. قسمت فوقانی ساقه‌اش پوشیده از کرک است ولی قسمت‌های تحتانی آن عاری از کرک است. برگ‌هایش در قسمت قاعده به طور متناوب و در قسمت‌های انتهایی ساقه به طور متقابل قرار گرفته‌است و پهنک برگ‌ها بیضوی و دراز و نوک تیز است و در قسمت قاعده ساقه پهن تر از قسمت انتهایی است. گل‌های آن که به طور منفرد و در کناره برگ‌های قسمت انتهایی ساقه قرار دارد، شامل قطعات پنج تایی به هم پیوسته‌است و تعداد پرچم‌ها ۴ عدد است. میوه‌اش کپسولی و محتوی دانه‌های کوچک مسطح و بیضوی است. دانه‌های کنجد به سبب دارا بودن روغن قابل استخراج تنها قسمت مورد استفاده گیاه است.