نکات بیشتر در مورد این محصول : 

ویکی پدیا :  شکلات به انواعی از خوراکی‌های منشق از کاکائو گفته می‌شود. این ماده غذایی پر طرفدار و انرژی زا، بطور معمول از ترکیب شیر، شکر، کره کاکائو و پودر کاکائو با نسبت‌های متفاوت تولید می‌شود. شکلات تلخ از انواع شکلات بوده که برای سلامتی بسیار مفید است. شکلات‌ها معمولاً با شیر ترکیب شده و وارد بازار می‌گردند. هر قدر درصد شکلات استفاده شده بیشتر باشد شکلات سیاه تر و تلخ تر می‌شود. شکلات‌ها از ۱۰٪ (شکلات سفید) تا ۹۹٪ (دارک چاکلیت یا شکلات تلخ) درجه بندی می‌شوند. معمولاً اسانس نعنا، پرتقال، موز، توت فرنگی و... را برای طعم دادن به شکلات اضافه می‌کنند. در شکلات‌های تخته‌ای از مغز میوه جات مثل، گردو، فندق، بادام زمینی و... استفاده می‌شود. گاهی عسل، کارامل، مربا، کشمش یا شـ ـراب هم در تهیه شکلات به کار می‌رود. شکلات یکی از معروف‌ترین اسنک‌ها در همه جای دنیاست. یکی از افزودنی‌های نامطلوب که باعث کاهش قیمت شکلات می‌شود، موم پارافین است. شکلات‌های دارای این افزودنی در دمای بدن به سرعت ذوب نمی‌شوند و از این روش قابل شناسایی می‌باشند. نوع سیاه آن به دلیل وجود آنتی اکسیدان جلوی تولید رادیکال‌های آزاد را می‌گیرد و بنابراین مفیدتر است. همچنین مصرف این ماده به راحتی از پوکی استخوان پیشگیری کرده و سرعت پیشرفت آن را کاهش می‌دهد. مصرف شکلات برای سگ‌ها، گربه‌ها و اسب‌ها مضر است و همچون سم در بدن آن‌ها عمل می‌کند.

 

ویکی پدیا : فندق میوه‌ای فندقی از درخت فندق است. ظاهر کروی یا بیضی دارد و طولش ۱۵–۲۵ میلیمتر و قطرش ۱۰–۱۵ میلیمتر است و دارای پوسته فیبری بیرونی می‌باشد. گونه‌هایی از فندق از فندق معمولی بزرگ‌ترند و در بیشترین رشد دو برابر اندازه معمولی می‌شوند. میوه فندق زمانی که برسد از پوسته بیرون می‌افتد. هسته بذر فندق خوراکی است و می‌توان آن را به صورت خام یا پخته مصرف نمود. بذر میوه پوستی بسیار نارک و به رنگ قهوه‌ای تیره دارد که پیش از مصرف یا پخت‌وپز آن را جدا می‌کنند. فندق از نظر میزان پروتئین و چربی غیراشباع بسیار غنی است، علاوه بر آن حاوی مقادر قابل توجهی از ویتامین ب۱ و ویتامین ب۶ و میزان کمتری از دیگر ویتامین‌های ب است. جدول ارزش غذایی کامل فندق : انرژی ۲٬۶۲۹ کیلوژول (۶۲۸ کیلوکالری) ، کربوهیدرات‌ها ۱۶٫۷ ، نشاسته ۰٫۴۸ ، قندها ۴٫۳۴ ، فیبر ۱۱ ، چربی ۶۰٫۷۵ ، چربی اشباع ۴٫۴۶۴ ، چربی تک‌اشباع‌نشده ۴۵٫۶۵۲ ،‌چربی چنداشباع‌نشده ۷٫۹۲ ، پروتئین ۱۴٫۹۵ ، آب ۵٫۳۱ ،‌ ویتامین آی معادل ۱ میکروگرم (۰٪) ،‌ ویتامین آ ۲۰ IU ،‌ بتاکاروتن ۱۱ میکروگرم (۰٪) ، لوتئین و زآکسانتین ۹۲ μg ، تیامین (ویتامین ب۱) ۰٫۶۴۳ میلی‌گرم (۴۹٪) ، ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) ۰٫۱۱۳ میلی‌گرم (۸٪) ،‌ نیاسین (ویتامین ب۳) ۱٫۸ میلی‌گرم (۱۲٪) ، پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) ۰٫۹۱۸ میلی‌گرم (۱۸٪) ، ویتامین ب۶  ۰٫۵۶۳ میلی‌گرم (۴۳٪) ، اسید فولیک (ویتامین ب۹) ۱۱۳ میکروگرم (۲۸٪) ، ویتامین سی ۶٫۳ میلی‌گرم (۱۱٪) ، ویتامین ای ۱۵٫۰۳ میلی‌گرم (۱۰۰٪) ، ویتامین کا ۱۴٫۲ میکروگرم (۱۴٪) ، کلسیم ۱۱۴ میلی‌گرم (۱۱٪) ، آهن ۴٫۷ میلی‌گرم (۳۸٪) ، منیزیم ۱۶۳ میلی‌گرم (۴۴٪) ، منگنز ۶٫۱۷۵ میلی‌گرم (۳۰۹٪) ، فسفر ۲۹۰ میلی‌گرم (۴۱٪) ، پتاسیم ۶۸۰ میلی‌گرم (۱۴٪) ، سدیم ۰ میلی‌گرم (۰٪) ، روی ۲٫۴۵ میلی‌گرم (۲۵٪). برای مطالعه بیشتر در مورد این موضوع ایــــنــــجـــا را کلیک کنید .

 

ویکی پدیا : کشمش انگور خشک شده است. کشمش سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های گروه b است از طرفی کشمش دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند کشمش میوهٔ رسیده و خشک انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن به نام‌های مختلفی در بازار به فروش می‌رسد و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می‌شود فیبر موجود در کشمش از سرطان کولون و از رشد غیر معمول سلول‌ها جلوگیری می‌کند و موجب کنترل قند خون در بدن می‌شود و برای درمان بی نظمی معده و یبوست مفید است مصرف کشمش سستی و رخوت را از بدن دور می‌کند و موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می‌شود، بدن را تقویت می‌کند، دهان را خوشبو می‌کند و مناسبی از فیبر، آنتی اکسیدان و انرژی در بدن است متخصصان تغذیه معتقدند خوردن چند عدد کشمش در روز به تقویت حافظه کمک کرده و افراد را از ابتلا به بیماری آلزایمر مصون می‌دارد همچنین فیبر زیاد در کشمش به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده‌ها کمک می‌کند در کنار آن پتاسیم را می‌توان نام برد که موجب کاهش فشارخون و جلوگیری از دفع مایعات بدن می‌شود و به میزان کافی در کشمش وجود دارد مصرف کشمش به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامت استخوان‌ها مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند همچنین سلنیوم در کشمش برای پوست عالی است. کشمش در ایران و مصر در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد، تولید شده بود. کشمش در روم به عنوان جایزه برای افرادی که محل‌های عبادت را تزیین می‌کردند و برای برندگان مسابقات ورزشی استفاده می‌شد. کشاورزان در سراسر ایران از گونه‌های مختلف انگور و با روشهای گوناگون انواع زیادی کشمش تولید می‌کنند که در آشپزی، آجیل و نیز تهیه عرق کاربرد دارد. 

 

 

 ساخت کشور ایران