انرژی ۰ کالری 

چربی ۰ گرم

کلسترول ۰ میلی گرم

سدیم ۴۶۰ میلی گرم

پتاسیم ۱۵۱۰ میلی گرم

کربوهیدرات ۰ گرم

پروتئین ۰ گرم

کلسیم - درصد

ویتامین آ  ۰ درصد

ویتامین سی ۰ درصد

ویتامین ب-۶   ۰ درصد

ویتامین ب-۱۲   ۰ درصد

آهن - درصد 

منیزیم - درصد

کندو : در پی فعالیت های زمین ، رشته کوه های هیمالیا پدید آمدند و ذرات نمک در اثر فشار و نیروهای فوق العاده به زنجیره های خالص و بلورین تبدیل شدند و در لابلای ساختار کوه های هیمالیا باقی ماندند. همچنین در پی تابش مداوم و بی وقفه خورشید بر سطح آن انرژی پتانسیل خورشید در ذرات نمک صورتی ذخیره گردید. حال امروزه این نمک صورتی را از معادن سنگ نمک در منطقه پنجاب پاکستان در نزدیکی کوه‌های هیمالیا استخراج می نمایند. کمیاب بودن این نمک و خواص زیاد درمانی آن سبب شده تا  میلیون ها نفر در سراسر جهان مایل به استفاده از آن باشند. حدود ۹۸ درصد از نمک صورتی هیمالیا را کلرید سدیم تشکیل می‌دهد و باقیمانده آن نمک خالص بوده که دارای عناصری چون پتاسیم، منیزیم و کلسیم است؛ عناصری که رنگ غیر عادی و زیبایی را به آن می‌بخشد. وجود عناصری چون پتاسیم باعث ایجاد طعمی متفاوت در این نمک به نسبت نمک های معمولی می شود و از آن در مصارف عادی چون پخت و پز و نمک‌سود کردن مواد غذایی استفاده می شود. مصرفنمک به مقدار کم و به اندازه برای حفظ سلامت بدن بسیار مهم است. از جمله مزایای نمک صورتی هیمالیا می‌توان به انقباض و استراحت عضلات، حفظ الکترولیت بدن و جلوگیری از بروز کم آبی، کمک به ارسال پالس های سیستم عصبی، جلوگیری از افت فشارخون، مبارزه با عفونت های بدن و پیشگیری از بروز افسردگی اشاره کرد. برخی از طرفداران نمک صورتی ادعا می کنند از آنجا که حدود ۸۴ درصد از آن از عناصر مختلف تشکیل شده است، برای تامین نیازهای بدن و تامین ویتامین ها و املاح ضروری مفید است.طعم این نمک نسبت به نمک های معمولی بهتر بوده اما میزان ید آن کمتر است. نمک هیمالیا قادر است تا روند ترشح هورمون «سرتونین» در خون را برای تقویت دستگاه عصبی و ایجاد تعادل اسیدی – قلیایی تحریک کند به این جهت این قابلیت، نمک صورتی هیمالیا را به گزینه ای ایده آل و کاربردی برای رفع سردردهای مزمن تبدیل کرده است. باتوجه به موارد گفته شده اما مصرف بیش از اندازه این نمک برای سلامتی بدن مفید نیست .