X


بازدید کننده گرامی خوش آمدید
دوشنبه 26 آذر
لیست خرید من
                                                                                                                                                                            تمامی كالاها و خدمات این فروشگاه، دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه بوده و دارای تاریخ انقضای معتبر می باشد. قیمت کالاهای این سایت همان قیمت درج شده روی کالاها بوده و تحویل آن در محل صورت می پذیرد
                                                                                                                                                                            مشخصات کالا در کندو
                                                                                                                                                                            ترشی پوست لیمو 450 گرمی یک و یک ( کد محصول : 83161 )
                                                                                                                                                                            قیمت : 5200 تومان
                                                                                                                                                                            به سبد خرید من       واحد از این محصول

                                                                                                                                                                            سوپر مارکت اینترنتی کندو محتویات:  ترشی پوست لیمو  تهیه شده از آب ، پوست لیمو ، سیر ، فلفل سبز ، سرکه ، نمک حداکثر ۲.۲٪ ، پودر نعنا ، گلپر ، زردچوبه ، آب 

                                                                                                                                                                            سوپر مارکت اینترنتی کندو جدول ارزش غذایی محصول در هر ۳۰ گرم
                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                            انرژی ۴.۳۸ کیلو کالری 
                                                                                                                                                                            قند ۰ گرم 
                                                                                                                                                                            چربی ۰ گرم 
                                                                                                                                                                            نمک ۰.۶۳۵ گرم 
                                                                                                                                                                            اسید های چرب ترانس ۰ گرم 
                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                            سوپر مارکت اینترنتی کندو نکات بیشتر در مورد این محصول : 
                                                                                                                                                                            ویکی پدیا : تُرشی یکی از چاشنی‌ها و مزه دم‌دهنده‌ها به خوراک ها به ویژه در آشپزی خاورمیانه‌ای است.ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت از خودنی هاست که ماده خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک و یا سرکه که پ هاش پایین داشته و حالت اسیدی دارد قرار می دهند. با استفاده از این فرایند، می توان مواد خوردنی فاسد شدنی را تا چند ماه سالم نگه داشت. اگر ماده خوراکی خود دارای آب کافی باشد، تنها افزودن نمک برای ساختن ترشی بس است. در برخی کشورها مانند کره، به انواع سبزیجات نمک می افزایند و این نمک، آب اضافی موجود در سبزیجات را خارج می کند. سپس سبزیجاتی که آب اضافی شان گرفته شده را می گذارند تا به شیوه ی طبیعی ورآورده شود و محلول سرکه مانندی حاصل شود. بر خلاف فرایند کنسرو کردن، در ترشی گذاشتن نیازی به استریل نمودن کامل ماده خوراکی نمی‌باشد. در نمک‌سودکردن نمک یا محلول نمکی با فشار_اسمزی باعث خارج شدن آب موجود در میکروب‌ها شده و میکروب‌ها را می‌کُشد و یا در ترشی‌ها پ هاش ترشی که اسیدی است سبب می‌شود که هیچ باکتری یا قارچی نتواند در چنین محیطی نمو کند. فرایند ترشی گذاشتن برای نگهداری از مواد خوراکی و استفاده آنها در بیرون از فصل برداشتشان بوجود آمد. از مواد خوراکی ترشی شده در مسافرت‌های طولانی، به ویژه مسافرت‌های دریایی استفاده می شد. پیش از اختراع موتور بخار، گوشت گاو و خوک نمک سود شده، غذای ملوانان محسوب می شد. البته امروزه افراد، نه تنها به دلیل نگهداری از مواد خوراکی، بلکه به دلیل لذت بردن از مزه انواع ترشی، اقدام به ترشی گذاشتن می کنند. اگر چه امروزه واژه ترشی تنها به انواع سبزیجات و صیفی جات ترشی شده گفته می شود، در گذشته از انواع خوراک ها ترشی تهیه می کردند(مخصوصاً مردم آسیایی). برای حفاظت دراز مدت از انواع میوه، میوه را درون محلول غلیظ آب و شکر قرار می دهند و انواع ادویه جات از جمله دارچین هم به آن اضافه می کنند.
                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                            کندو : ترشی پوست لیمو مناسب برای انواع سالاد و چاشنی کنار خوراک که به آن طعم خوش لیمو می بخشد .
                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                            سوپر مارکت اینترنتی کندو ساخت کشور ایران