نکات بیشتر در مورد این محصول : 

ویکی پدیا : لوبیا سیاه یکی از غنی‌ترین انواع حبوبات در جهان است که مبدا آن به کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی همچون مکزیک و برزیل تعلق دارد که در تهیه و طبخ بسیاری از غذاهای بومی این مناطق مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع لوبیا به تازگی در ایران رواج یافته‌است. لوبیا سیاه ضمن داشتن کالری پایین دارای مقادیر فراوان پروتئین، آهن، مولیبدن، فیبر، آنتی اکسیدان، فسفر، کلسیم، پتاسیم، زینک، سدیم، ویتامین‌های آ، گروه ب، کا و .... برخوردار است. مصرف لوبیا سیاه به صورت مداوم سبب کاهش وزن و تناسب اندام، پیشگیری از بروز سرطان، بروز آنمی در جنین، درمان ام اس و تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن می گردد.

 

 کندو : سس لوبیا سیاه طعم کاملا خاصی دارد و کمتر کسی می تواند با داشتن مواد غذایی تشکیل دهنده ی آن این سس را تهیه کند. موارد استفاده از این سس بسیار زیاد است و این محصول در آشپزخانه ی همه ی افراد ژاپنی و چینی و کره ای کاربرد دارد. میتوان به جای سس لوبیا سیاه از سس سویا یا سس صدف نیز استفاده نمود .