جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم

-

 

 نکات بیشتر در مورد این محصول : 

ویکی پدیا : عَسَل که آن را به فارسی اَنگَبین یا انگُبین یا اَنگُوین گویند، مایعی شیرین و گران‌رو است که زنبورعسل از شهد گل‌ها تولید می‌کند. عسل به طور کلی یک ترکیب محلول در آب بسیار غلیظ قندی است. مهم‌ترین قندهای عسل فروکتوز، گلوکز و ساکاروز هستند. در مجموع یک کیلوگرم عسل ۳۲۵۰ کالری حرارت و انر‍‍‍‍‍ژی دارد. عسل به لحاظ داشتن برخی مواد تخمیری در تبادلات غذایی و کمک به هضم غذا بالاترین مرتبه را در میان غذاها دارد، از این دسته مواد می‌توان به آمیلاز، اینورتاز، کاتالاز و پراکسیداز اشاره کرد. تعدادی از ویتامین‌های اصلی هم در عسل وجود دارند، اما مقدار آن‌ها قابل توجه نیست. میزان املاح معدنی در انواع مختلف عسل متفاوت است و عسل‌های تیره املاح معدنی بیشتری دارند که مهم ترین آن‌ها کلسیم، پتاسیم، سدیم، منگنز، آهن، مس، فسفر، منیزیم و گوگرد است. عسل دارای انواع پروتئین، اسیدهای آمینه، اسیدهای آلی مثل اسید فرمیک و مشتقات کلروفیل و مقداری آنزیم و رایحه‌های معطر است. بسیاری از پژوهشگران تأکید دارند که عسل حاوی عوامل قوی ضدمیکروب و نیز حاوی هورمون‌های نباتی و هورمون‌هایی از مشتقات استروژن است. مصرف عسل برای کودکان زیر دو سال به دلیل ایجاد سم بوتولینم، خطرناک است.

 

کندو : عموما همه عسل های طبیعی را پیش از عرضه به بازار کمی گرما می دهند تا دیرتر کریستاله شده و ظاهری شفاف داشته باشد. کریستاله شدن عسل فرآیندی طبیعی است که اتفاقا یکی از روشهای سنتی تشخیص اصالت آن است. عسل سفید ارگانیک را بدون گرما به صورت فیزیکی “ورز” داده اند تا محصولی بسیار خوش طعم و خوش خوراک و معطر و البته ارگانیک و گرما ندیده حاصل شود. 

 

 ساخت کشور ژاپن

 عسل سفید ارگانیک 850 گرمی رژیمی در فروشگاه کندو قابل ارائه است.