ویکی پدیا : شیرین‌برگ یا استویا ربادیانا (نام علمی: Stevia rebaudiana) گیاهی از تیره کاسنیان با نهایت ارتفاع یک متر، و حداکثر عمر پنج سال با برگ‌های شیرین که بومی آمریکای جنوبی بوده تاب سرما ندارد. گیاه شیرین‌برگ شیرین‌کننده است و جایگزین بسیاری خوبی برای شکر محسوب می‌شود چرا که کالری ای به غذا اضافه نمی‌کند. این گیاه به‌طور معمول برای بهتر کردن طعم دارو و چای استفاده می‌شود. کالری گیاه شیرین‌برگ صفر است، و عصاره آن ۲۰۰ برابر شیرین تر از قند است. شیرینی شیرین‌برگ با توجه به ترکیبات مختلف گلیکوزید، که شامل stevioside, steviolbioside, rebaudiosides AE، و dulcoside است سنجیده می‌شود. گلیکوزیدهایی که در استویا موجود هستند، توسط بدن متابولیزه نمی‌شود، در نتیجه هیچ کالری تولید نمی‌کنند. مصرف استویا صفر کالری یک راه خوب برای یک رژیم غذایی سالم است. شیرین‌برگ ممکن است برای بیماران دیابتی مفید باشد. مطالعات نشان می‌دهد که شیرین کننده‌های شیرین‌برگ هیچ کالری یا کربوهیدراتی به رژیم غذایی اضافه نمی‌کند. بر خلاف شکر، شیرین‌برگ تأثیری بر قند خون یا واکنشی به انسولین نشان نمی‌دهد. پس به بیماران دیابتی این اجازه را می‌دهد تا بدون هیچ دغدغه‌ای از این گیاه به عنوان شیرین‌کننده و طعم‌کننده استفاده کنند. تحقیقات نشان می‌دهد که برخی از گلیکوزیدهایی که در عصاره استویا وجود دارند به تولید ادرار و دفع سدیم کمک می‌کند. در دوز بالای مصرف شیرین‌برگ حتی می‌تواند به عنوان کاهش دهند فشار خون هم عمل نماید. شیرین‌برگ و دیگر شیرین کننده‌های مصنوعی توسط FDA تأیید شده‌است؛ و مصرف در حد تعادل آن هیچ خطری برای سلامتی ندارد. مؤسسه ملی سرطان گزارش شده‌است که هیچ شواهد علمی که ادعاهای قبلی مبنی بر اینکه که شیرین کننده‌های مصنوعی ممکن است باعث سرطان شود را تأیید نمی‌کند . تا تحقیقات بیشتر، زنان باردار و شیرده باید از مصرف شیرین‌برگ، اجتناب کنند. برای مطالعه بیشتر در مورد این موضوع ایــــنــــجـــا را کلیک کنید . 

 

کندو‌ : امروزه قهوه از نوشیدنی های مورد علاقه  به شمار می رود و مصرف آن همه گیر شده است. قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب به همراه صبحانه و همچنین بعنوان میان وعده صبح یا عصر مصرف می شود. کافی میکس بدون شکر 3 در 1 با طعم عالی، ترکیبات مرغوب و عدم وجود شکر در ترکیباتش، می تواند بهترین انتخاب برای شما باشد. پودر قهوه آماده مصرف کم کالری حاوی شیرین کننده استویا است. بنابراین طعم شیرینی خود را حفظ کرده و بیماران دیابتی نیز می توانند از قهوه نیز استفاده کنند. هر جعبه از این محصول حاوی 20 عدد ساشه است. تنها کافی است که یک ساشه از کافی میکس را در 150 میلی لیتر آب جوش و یا یک لیوان آبجوش مخلوط کنید و میل کنید. در ادامه این بخش قصد داریم تا شما را با خصوصیات این محصول بیشتر آشنا کنیم.  ویژگی های کافی میکس 1 * 3 عبارت اند از: مناسب برای افرادی که دیابت دارند ، قابل توجه افرادی که رژیم دارند ، کم کالری بودن ،  استفاده از پروبیوتیک ، ترکیبات سالم و بدون عوارض ،  طعم شیرین و خوشمزه . علاوه بر قهوه ترکیبات کافی میکس 3 در 1 شامل پودر خامه غیر لبنی و شیرین کننده استویا است. در واقع از شکر سفید در این محصول استفاده نشده است. بنابراین افرادی که دیابت دارند، می توانند از این محصول نیز استفاده کنند. کم کالری بودن سبب شده تا این محصول خوشمزه مورد توجه کسانی رژیم دارند، باشد. با توجه به اینکه داخل این محصول از شکر استفاده نشده است، برای هر ساشه حدود 40 کالری در نظر گرفته شده است. همچنین در نظر داشته باشید چون این محصول مورد مصرف دیابتی ها نیز می باشد، کمترین میزان قند را دارد. این محصول حاوی پروبیوتیک است  پریبیوتیک نوعی فیبر خوراکی است. فیبر ها هضم غذا را در دستگاه گوارش شما آسان می کنند و به نوعی به کاهش وزن شما نیز کمک می کنند. استفاده از پروبیوتیک در نوشیدنی های بدون شکر نوعی مزیت حساب می شود. زیرا که ارزش غذایی آن چند برابر می شود. منظور از بدون شکر بودن یعنی بدون قند بودن. در ترکیبات شیرین کننده ای که در تولید این محصول استفاده شده است، از ساکارز و یا قند های مصنوعی که برای بدن مضر هستند، استفاده نشده است. استویا که به عنوان شیرین کننده در تولید این قهوه استفاده می شود، شیرین کننده ای است چند برابر بیشتر از شکر، شیرین و بدون ضرر. از اهداف بزرگ تولیدکننده این محصول کم کردن مصرف شکر در فرهنگ ما ایرانیان است. زیرا که مصرف روزانه شکر سبب می شود تا به بیماری هایی مثل دیابت، قند خون بالا، فشار خون و چاقی مزمن و اضافه وزن دچار شویم. در همین راستا پیشنهاد می کنیم تا شکر استویا را در زندگی خود جایگزین شکر سفید مصنوعی کنید تا سالم و سلامت بمانید. همچنین فقط حذف شکر نیست. شما باید برای تمامی مشتقاتی که استفاده می کنید، اعم از شیرینی جات و بیسکوئیت ها، جایگزینی پیدا کنید. به همین منظور باید از محصولات بدون شکر استفاده کنید. محصولات بدون شکر کندو، شامل خوراکی هایی از جمله بیسکوئیت و شکلات و همچنین نوشیدنی هایی است که به راحتی می تواند جایگزین نوشابه و لیوناد های پر شکر شود. شما می توانید در لینک زیر با محصولات بدون شکر آشنا شوید و خرید خود را انجام دهید. اگر دیابت دارید، به دلیل اینکه این محصول قند مضر ندارد و سبب افزایش قند شما نمی شود، می توانید از آن استفاده کنید. اگر در دوران کاهش وزن هستید و به دنبال نوشیدنی های گرم ولی بدون شکر و با کالری پایین هستید تا تعادل در رژیم غذاییتان حفظ شود، این محصول به شما پیشنهاد می شود.